Aufgegabelt

Spätsommer im Glas: Granatapfel-Slushie

Foto: Getty Images

Zutaten:
150 ml Granatapfelsaft
50 g Granatapfel-Kerne
½ Limette
150 g gefrorene Himbeeren
150 g Eiswürfel (Crushed Ice)
nach Geschmack: Agavendicksaft

Zubereitung:
Der Sommer geht schon ein wenig dem Ende zu, und die Granatapfelsaison beginnt. Daher fangen wir die Wärme des Tages und die Süße des Spätsommers in einem Slushie ein.

Dazu alle Zutaten in einen Standmixer geben und zu einer sorbetartigen Masse pürieren. Den Drink nach Geschmack süßen.

Wer möchte, kann die gefrorenen Himbeeren gegen ein paar Pfirsiche austauschen. kat

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