Zutaten:
400 g Pastrami
4 Scheiben gutes Roggenbrot
4 Gewürzgurken
Mittelscharfer Senf
Zubereitung:
Diese Woche machen wir es uns mal leicht, weil New York 2024 seinen 400. Geburtstag feiert und weil vielleicht der eine oder andere schon einmal vor einem gefühlt hochhaushohen Katz’s-Sandwich gesessen hat, weil er unbedingt das wollte, was nicht Sally, sondern Harry hatte.
Ein gutes Roggenbrot schneiden und alle vier Scheiben mit Senf bestreichen. Die Gurken in dünne Scheiben schneiden und die Pastrami-Scheiben auf das Sandwich legen. Wer mehr als die 200 Gramm pro Sandwich verwenden möchte, kann das tun. Die Gurken entweder mit auf das Sandwich legen oder daneben auf den Teller. On the side eben, wie Sally es ja auch macht. kat
