27. Juli 2024 – 21. Tamus 5784
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Shani Leiderman
Die 36-jährige Berlinerin ist Restaurantchefin und Patin der Kinotage
von Maria Ugoljew 09.09.2019
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Der israelische Chefkoch Yossi Elad über unverzichtbare Zutaten, seine kulinarische Herkunft und ein Essen mit Einstein
von Katrin Richter 07.07.2019
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Im Berner »Haus der Religionen« wird vegetarisch-ayurvedisch gekocht – und seit Kurzem auch koscher
von Peter Bollag 07.06.2019
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Im Restaurant »Gutessen« in Rio de Janeiro kochen zwei Frauen nach Rezepten ihrer Vorfahren
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Mit seinem »Bobbe Speisesalon« will Ariel Ehrenberg neue kulinarische Standards in Berlin etablieren
von Ralf Balke 21.02.2019
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Der israelische Spitzenkoch Gal Ben Moshe ist mit seiner Familie ins Berliner Umland gezogen. Trotz anfänglicher Skepsis vor fremdenfeindlicher Stimmung fühlt er sich dort wohl
von Simone Flores 22.11.2018
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Der israelische Spitzenkoch Meir Adoni eröffnet sein neues Restaurant »Layla«
von Katrin Richter 01.11.2018
