kochen

USA

»Sumach ist mein zweiter Vorname«

Eine halbe Million Menschen folgen Ruhama Shitrit auf Social Media. Ein Gespräch übers Kochen und Heilen

von Sophie Albers Ben Chamo
 03.06.2024

Moshe Basson

Ein Koch für den Frieden

Der Chef des Restaurants »Eukalyptus« ist überzeugt, dass am Esstisch vieles geregelt werden kann

von Andrea Krogmann
 20.04.2024

Porträt

Alles koscher

Chanie Apfelbaum gilt als Pionierin unter den Foodbloggern. Nun hat die New Yorkerin ihr zweites Kochbuch veröffentlicht

von Alicia Rust
 06.05.2023

Chanukka

Ran an die Kartoffeln!

Unsere Autorin hat sich in Wien mit der Starköchin Haya Molcho zum Latkes-Backen verabredet

von Joelle Lewitan
 22.12.2022

Porträt der Woche

»Ich folge dem Bauchgefühl«

Nathalie Gleitman bloggt über gesunde Ernährung und setzt auf Eigenverantwortung

von Sophie von Zitzewitz
 27.08.2022

»Eat Something«

Schöner Schmaltz

Evan Bloom von den »Wise Sons« und Rachel Levin aus San Francisco haben ein Kochbuch geschrieben – eine Delikatesse

von Katrin Richter
 20.12.2020

Bleib zu Hause

Lecker im Lockdown – auch an Jom Haazmaut

Wer trotz abgesagter Feiern Lust auf israelisches Essen hat, kann wenigstens durch Kochen oder Take-away für ein wenig Stimmung sorgen

von Paul Bentin
 28.04.2020