Zutaten:
1 Rote Bete
1 Apfel
1 Möhre
1 Stange Sellerie
frischer Ingwer
1/2 Limette
2 EL Dattelsirup
etwas Granatapfelsaft (aus der Flasche)
Zubereitung:
Wenn es kalt ist, muss man entweder Hefeteig mit Schokoladenfüllung essen, um sich warm zu halten, oder etwas Gesundes trinken, um, na ja, gesund zu bleiben.
Dieser Saft schmeckt so gut, dass man ihn auch in größeren Portionen zubereiten kann, um ihn einzufrieren.
Die Rote Bete, den Ingwer und die Limette schälen. Alles in einen Entsafter geben. Wer gespart hat und sich einen Slow Juicer gekauft hat, kann auch diesen nehmen. Ein regulärer Entsafter geht natürlich auch.
Zum Süßen den Dattelsirup verwenden. Wer mag, der gibt noch ein wenig Granatapfelsaft hinzu. So schmeckt der Januar eigentlich ganz gut. kat
