Jüdische Allgemeine

12. Dezember 2024 – 11. Kislew 5785

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humus

Glosse

Hummus verboten?

Mit dem Vorwurf der »kulturellen Aneignung« gibt es ein klitzekleines Problem

von Michel Bergmann
 10.12.2023

Forschung

Israelisches Projekt erforscht Anbaumöglichkeit von Kichererbsen im Weltall

Hummus könnte in Zukunft die Astronautennahrung ergänzen


 14.02.2022