bagel

Finale

Der Rest der Welt

Warum ein Bagel genauso gefährlich sein kann wie ein Schwarzes Loch

von Ayala Goldmann
 22.01.2023

Sprachgeschichte(n)

Zeitgeist, Bagel und Knishes

Über Germanismen und Jiddismen in Amerikas Kultur und Küche

von Christoph Gutknecht
 11.05.2022

Russ & Daughters

»Essen mit New Yorker Seele«

Niki Russ Federman über Lachsbagel, »Comfort Food« in Zeiten von Corona und Extralieferungen für Krankenhauspersonal

von Katrin Richter
 10.05.2020