Interview
»Unser Kochbuch kostete mich fast Freundschaften«
Die beiden Betreiber des Restaurants »Kanaan«, Oz Ben David und Jalil Dabit – der eine Jude, der andere Palästinenser –, über Freundschaft, ihr neues Kochbuch und die Rezepte ihrer Familien
von Alicia Rust
17.01.2024
