Zutaten
2 Bananen
5 Sharonfrüchte
1 l Mandelmilch
2 TL Dattelmus
2 Msp Zimt
1/2 TL frischen Ingwer

Zubereitung:
Die Datteln entsteinen, die Sharonfrucht abwaschen und in grobe Stücke schneiden. Beides in einen Mixer geben, die Bananen hinzugeben. Den Ingwer schälen und gerieben zu der Mischung geben, mit Zimt und Dattelmus ergänzen.

Die Mandelmilch dazugießen und alles so mixen, dass daraus ein cremiger Smoothie entsteht.

Wer das Getränk etwas gehaltvoller machen möchte, nimmt anstelle von einem Liter Mandelmilch nur 850 Milliliter davon sowie 150 Milliliter Sahne und gibt noch ein paar Haferflocken dazu. kat