13. Mai 2025 – 15. Ijar 5785
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Berlin
Yahel Michaeli lädt in ihrer Patisserie zu Kursen ein, in denen sie die Kunst der Schokoladen- und Pralinenherstellung lehrt. Ein Besuch zwischen Mousse und Callets
von Alicia Rust 09.03.2025
Gastro
Das Flair der 1920er-Jahre trifft auf die Moderne. In Clärchens Ballhaus hat das Restaurant Luna DʼOro eröffnet
von Alicia Rust 24.11.2024
Porträt der Woche
Leah Hercher-Scemama ist Fremdenführerin – und sucht neue Möglichkeiten
von Alicia Rust 04.05.2024
Neueröffnung
Eine Mutter und ihre Tochter verwirklichen den Traum von einem koscheren Café in Berlin. Ein Ortstermin
von Alicia Rust 10.03.2024
Anna Antonova ist Studentin und entwirft einen Notfallkoffer gegen Antisemitismus
von Alicia Rust 25.02.2024
Das »Berta« von Starkoch Assaf Granit verbindet Großmutters Rezepte mit einem Hauch von Tel Aviv
von Alicia Rust 11.02.2024
Anna Michelle Hercher ist Regieassistentin und widmet sich voll und ganz der Bühne
von Alicia Rust 13.08.2023
USA
Im Sunshine State herrscht Feiertagsstimmung – das jüdische Lichterfest scheint omnipräsent
von Alicia Rust 18.12.2022
