13. Februar 2025 – 15. Schwat 5785
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Brauch
Es muss nicht immer Honig sein. Warum manche sefardischen Juden an Rosch Haschana eine andere Kombination bevorzugen
von Rabbiner Dovid Gernetz 15.09.2023
Studie
Forscher des Weizmann-Instituts weisen nach, dass Zuckerersatzstoffe das Mikrobiom und die Glukosetoleranz verändern können
von Sabine Brandes 01.09.2022
Lebensmittelforschung
Das Projekt »Sugar-Out, Prot-In« der Technischen Universität Israels (Technion) in Haifa wird geehrt
05.11.2021