Wein

Negev-Wüste

DNA-Test an Traubenkernen

Forscher weisen genetische Verbindungen zwischen Rebsorten aus byzantinischer Zeit und modernen Sorten nach


 04.05.2023

Genuss

Ein ganz besonderer Tropfen

Warum immer mehr Weinliebhaber sich für koschere Varianten interessieren

von Michael Thaidigsmann
 03.04.2023

Baden-Württemberg

Le Chaim in Weiß und Rot

Auf dem Staatsweingut wurden 8000 Flaschen koscheren Weins abgefüllt

von Heidi Hechtel
 02.03.2023

Baden-Württemberg

Erster koscherer Wein von Staatsgut

Das edle Nass wurde in Weinsberg bei Heilbronn angebaut und gekeltert


 22.02.2023

Staatsweingut

Wo die Rabbis den Most holen

In den Kellern reift der erste koschere Rebensaft aus Baden-Württemberg

von Tanja Kurz
 22.11.2022

Noach

»Und er trank von dem Wein«

Noach sollte die Welt von ihrem Fluch erlösen – doch er scheiterte

von Rabbiner Jaron Engelmayer
 27.10.2022

Jerusalem

Antike Vanillenote

Israelische Wissenschaftler haben den Genuss aromatisierten Weins vor über 2000 Jahren nachgewiesen

von Paul Bentin
 24.04.2022

Trunkenheit

»Ad Lo Jada«

Vollrausch als Gebot?

Über die Aufforderung, an Purim so viel Alkohol zu trinken, bis man Haman und Mordechai nicht mehr unterscheiden kann

von Rabbiner Raphael Evers
 17.03.2022

Talmudisches

Riesige Trauben

Vom kleinsten aller Bäume

von Rabbiner Netanel Olhoeft
 04.11.2021

Archäologie

Guter Jahrgang

In der Nähe von Yavne wurde eine antike Weinfabrik ausgegraben

von Sabine Brandes
 25.10.2021