Landwirtschaft

Milch

Land der Superkühe

Hightech, Kraftfutter und dreimal Melken am Tag: Israels Rinder gehören zu den produktivsten der Welt. Das hat seinen Preis

von Ralf Balke
 04.09.2024

Israel

Schwere Früchte

Wegen des Krieges mangelt es an Arbeitskräften. Unsere Autoren haben bei der Ernte geholfen

von Daniel Targownik, Paula Zimerman Targownik
 04.01.2024

Landwirtschaft

12.000 ausländische Arbeiter in Israel eingetroffen

Mehr als 30.000 ausländische Arbeitskräfte werden für die verwüsteten Farmen im Süden des Landes benötigt


 20.12.2023

Landwirtschaft

Sesam, öffne dich nicht!

Forscher Zvi Peleg von der Hebräischen Universität Jerusalem hat ein neues Verfahren zur Ernte der Pflanzenart entwickelt

von Sabine Brandes
 16.10.2022

#2021JLID

»Es gab häufig Ressentiments«

Der Historiker Gisbert Strotdrees über jüdische Bauern, ländlichen Antisemitismus und Hachschara-Lehrgüter

von Hans-Ulrich Dillmann
 19.05.2021

Schawuot

Die Saat geht auf

Das Volcani-Institut für landwirtschaftliche Forschung feiert seinen 100. Geburtstag

von Sabine Brandes
 16.05.2021

Imkerei

Hightech und Honig

Ein israelisches Start-up will mit Künstlicher Intelligenz das Bienensterben bekämpfen

von Tal Leder
 14.07.2020

Rosch Haschana

Eine besondere Brut

Israel bekämpft aktiv das Bienensterben. Die Tiere können weit mehr, als nur Honig produzieren

von Sabine Brandes
 27.09.2019

Fest

Neujahr der Bäume

Auch in Israel wird heute Tu Bischwat gefeiert. Das Ministerium empfiehlt den Verzehr frischer einheimischer Früchte

von Sabine Brandes
 21.01.2019