14. Dezember 2024 – 13. Kislew 5785
Abo
Porträt der Woche
Ofer Ben Shimon will als Koch im Makkabi-Vereinslokal ein Wir-Gefühl vermitteln
von Eugen El 26.06.2021
Uri Buri
Der israelische Gastronom über den Anschlag auf sein Restaurant in Akko und Hilfe unter Nachbarn
von Katrin Richter 27.05.2021
Schweiz
Im Berner »Haus der Religionen« wird vegetarisch-ayurvedisch gekocht – und seit Kurzem auch koscher
von Peter Bollag 07.06.2019
Berlin
Der israelische Starkoch Meir Adoni über Esskultur, Soul Food und sein Restaurant »Layla«
von Katrin Richter 16.02.2019
